Англия накормит сосисками

Путешествия по Италии и Франции для любителей вина и морепродуктов, сырные туры в Швейцарии, шотландские виски-туры... Все это - популярные на туристическом рынке кулинарные маршруты, которые позволяют туристам почувствовать себя гурманами. Впервые подобный маршрут открывает Англия, что было непросто, ведь что за пределами Британии английские блюда совершенно неизвестны. Теперь здесь можно совершить путешествие, посвященное главному блюду традиционной английской кухни - сосискам! Именно они (а не мифическая овсянка) уже не первое столетие составляют основу любого британского завтрака. Тур во славу сосисок проходит по центральным территориям страны, которые на туристических картах называются "Сердцем Англии" (Heart of England). Здесь, в Шропшире, Стаффордшире, Уорвикшире, Херефордшире и Ворчестершире расположены 12 самых известных предприятий, производящих настоящие английские сосиски. Туристов знакомят с традициями сосисочного мастерства и проводят многочисленные дегустации. Некоторые сорта сосисок даже вписаны в историю Великобритании - вот эти, классические свиные, подавались к столу королевы Виктории, эти, хорошо прожаренные со специями, предпочитал Черчилль, а именно такие сосиски подают сейчас на завтрак в Букингемском дворце. Английские сосиски - превосходный по качеству продукт, который, по мнению британских туристических агентств, способен привлечь в страну дополнительный поток туристов - любителей хорошо поесть.